Świąteczny karp – prosty przepis na pysznego karpia otulonego miodem i migdałami

Tym razem przedstawiamy przepis na karpia, który co roku robi furorę na naszym świątecznym stole. Przepis znaleziony w książce kucharskiej, którą kilka lat temu dostaliśmy od Mikołaja. Wykonanie jest bardzo proste a smak karpia znakomity.

Składniki:

• 60 dag filetów
• 2-3 łyżki miodu naturalnego
• 2-3 łyżki oliwy,
• 10 dag płatków migdałowych
• sól i pieprz do smaku.

Wykonanie:

Filety myjemy i kroimy na porcje. Następnie nacieramy przyprawami, polewamy miodem połączonym z oliwą i posypujemy migdałami. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Tak przygotowanego karpia zapiekamy.